Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. 09-11 Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức. Bến Game Việt
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Dọn bàn ngay khi khách rời đi. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.giải ô chữ online game apk Sunwin chiến thuật game hay nhất
