Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Bạn Cùng Chơi
•Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
★ ©2016 Phòng Chơi Trực Tuyến |
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. 09-12 Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó. Ngôi Nhà Trò Chơi
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Đơn mang về không cần dọn bàn.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.game trượt ván game giáo dục Việt Nam Tài Xỉu luxclub