Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. 09-11 Đơn mang về không cần dọn bàn. Bạn Cùng Chơi
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Không phải khách nào cũng thích cay. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Dọn bàn ngay khi khách rời đi. Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.game gõ chữ nhanh tiếng Việt góc nhìn sâu cao thủ đợt khuyến mại Sunwin
